イギリスの食文化エディンバラで学んだ、超シンプルなスコッチウイスキーの地域別解説
イギリスのウイスキーといえば、スコッチウイスキー。
エディンバラの「Scotch whisky experience」という、ウイスキーのことを学べる施設に行って基本を学んできたので、わかりやすくシェアするよ！ 初心者向けのシンプルな説明だよ。
4つの地域で味の違うシングルモルトウイスキー
ここでは、シングルモルトの味の違いを説明する。シングルモルトとは、ブレンドしてない1種類だけのウイスキ...
ロンドン・イギリス生活
イギリスの食文化
イギリスの食文化エディンバラのスコッチウイスキー製造過程見学ができる施設が楽しい
スコットランドの都市エディンバラの中心地にある「whisky experience」では、ウイスキーの製造過程について学ぶことができる。いわゆる工場見学に近いけれど、これが実に楽しかったのでおすすめしたい。
エディンバラの「whisky experience」
製造過程見学ツアーのみ、製造過程見学＋テイスティング、など、いくつかコースがある。私はテイスティングもあるコースに行った。
ツアーの...
イギリスの食文化イギリス人が電車内で食べていた衝撃的なものランキング
イギリスでは食べ歩きが普通で、外だけではなく電車の中でもものを食べる人をよく見る。日本人からすると「はしたない」と思うこともあるだろうが、これは文化なのでなんともいえない。
電車という密室・人と向き合う・揺れるという特殊な条件下で結構面白いものを食べている人たちを今まで見てきたので、今回はそれを紹介していきたい。
オレンジとかバナナとかハンバーガーとか、普通すぎて記事にするほどのものでもないも...
ロンドン・イギリス生活チーズ転がしだけじゃない！イギリスの変な祭り10選
イギリスの「チーズ転がし祭り」は、変な祭りの代表格として知られているけれど、最近、ロンドンで「パンケーキ・レース」というものが開催されるらしい、と知った。
パンケーキを焼いているフライパンを持ちながらレースするらしい。しかも「パンケーキ・デイ」という伝統の祭日があり、その日にレースをするんだとか。そんなのがあったのか……。
実は私が知らないだけで、もっと変な祭りがいろいろあるのではないか？ と...
お金・経済日本の銀行がグローバルからあまりに離れすぎていると感じた話
最近、日本の銀行のサービスの遅れぷりにびっくりしたので、ことの顛末を書く。
イギリスに来る前から使っていた日本の銀行口座はそのまま持っていて、そのうち三菱東京UFJの口座で、1年近く前の入出金履歴をチェックしたかった。
オンラインバンキング「三菱東京UFJダイレクト」で取引履歴を見ようとしたら、なんと1ヶ月前しか遡れない。これまで、複数の口座を紐づけして入出金を管理するアプリを主に使っていて、...
英語お酒が英会話の心理的ブロックを外すのに効果的だった
ロンドンで30日間毎日飲み会に行って友達を作った話という記事を書いたが、この時は、知らない人たちの間に飛び込んでいくのが恥ずかしかった。
ただでさえ英語なのに、毎回違う場所で知らない人と話さないといけないのだ。
だが、ひたすら会合の場に通っているうちに、お酒がその「精神的なハードル」を下げてくれることに気づいた。
日本人が英語が苦手な要因
そもそも、なぜ日本人は英語を習っているにも関わらず...
ロンドン・イギリス生活ロンドンで30日間毎日飲み会に行って友達を作った話
2年前の冬、2014年の11月にロンドンに降りたった私が、どうやってここで友達や夫と知り合ったのか書いていく。
渡英時、知り合いはほとんどいなかった
渡英した当初、コネなど何もなく、ほとんど知り合いはいなかった。当時のビザはワーホリ。
当時唯一あった人脈と言えば、前職の会社に勤めており、現在ロンドン在住の方（面識はないが連絡先だけ知っていた）と、行く前に知り合っていたロンドン在住のインド人（...
交通ロンドンの駅員による日替わりメッセージがイカす
私の家の最寄り駅タワーヒルには、駅員が毎日日替わりで「今日の言葉」をホワイトボードに書いている。
様々な偉人の名言から引用しているのだけど、なんともほっこりするメッセージの数々なのだ。
いくつか紹介してみよう。 「笑い声は時代を超え、想像力は年を取らない。そして、夢は永遠のものだ。」
ウォルト・ディズニー 「今日という日、あなたはあなただった。これは真実よりも確かな...
イギリスの食文化イギリスの寿司は日本の寿司とどう違う？驚きの進化を遂げている「SUSHI」
イギリスでは日本食は安定の人気を誇っている。ヘルシーでおしゃれな食事の代名詞のような感じにもなっている。
イギリスの刺身事情でも書いた通り、イギリスではもはや寿司は普通に食べられるくらいメジャーになった。「イギリスのSUSHI」だが。一見寿司の形状を保っているが、やはり日本のものとは結構違う。
今回は、イギリスの寿司がどのように進化を遂げているのかを紹介する。
もちろん、ちゃんとした日本食レ...