【国際結婚】ドイツ人の生態

以前、「ドイツ人の夫が好きな日本食・嫌いな日本食」という記事を書いた。あれから2年、彼の日本食への反応が変化してきたのでまとめてみたいと思う。まだこの記事を読んでいない人はよければどうぞ。 ちなみに、以前書いた「好きなもの」は継続して好きなようだ。 枝豆愛はさらに深まる 最初に食べた瞬間からハマり、私より枝豆好きになった彼は、ついに大型スーパーで冷凍の枝豆を売っているのを発見し頻繁に買っ...

夫（ドイツ人）はゲーム好きなのもあって、よくゲーム実況動画を見ている。 実況動画とは ゲーム実況動画とは、ゲームプレイヤーが自分がゲームをプレイしている画面を動画で配信するというもの。サッカーなどの実況のコメンテーターとプレイを全部一人でやっていると思えばいい。 生配信のライブもあれば、撮って編集したものもある。Youtubeのほか、twitchというゲームサイトなどでも見られる。 彼に会...

前回「ドイツ人の夫と暮らして見えてきたドイツ人の性質」という記事を書いた。 その第2弾。 腹痛にプレッツェルという民間療法をごり押ししてくる  私が「お腹が痛い」というとプレッツェル（写真のような、小さいスナックみたいなやつ。イギリスでもスーパーに売っている。）を食べろとしきりに勧めてくる。 お腹が痛いんだから固形物を食べたくないのに、ドイツではお腹が痛い時にプレッツェルを食べるらしく...

夫（ドイツ人）が日本に旅行に行った時に不思議がっていたこと、驚いていたことを書いてみる。 西洋人から見るとびっくりな日本の文化は結構あるらしい。日本人からすると「え、そこに？」と思うような小さなこともある。 駅の改札機はニンジャである 自動改札は、ヨーロッパのどの国にもあるわけではない。むしろない国の方が多いかもしれない。 私たちが住んでいるイギリスは自動改札が普及しており、スイカのような...

ロンドンでも、日本食レストランに行ったり私が作ったりして、ちょくちょく日本食は食べている。 この夏に日本に行った時も、毎日日本食を食べまくったので、だんだん彼の好き嫌いが見えてきた。 好きなもの 枝豆 現在イギリス（ロンドン）で爆発的な人気を誇る、というかすっかり日常化した日本食の代表格、枝豆。夫に限らず、欧米人は好きな人が多い。 私より枝豆愛があると思う。飲食店でも枝豆がメ...

ドイツ人の夫と暮らしていると、日々文化の違いや小さな発見があって面白い。 ドイツ人は真面目、綺麗好き、時間に正確というイメージがあるけれど、これ、ほとんど彼に当てはまっている。 そうは言っても、私は深く関わったドイツ人は夫だけなので（ロンドンであまりドイツ人に会わない）、人によって個人差があると思って見てもらいたい。 ドイツ人は英語がうまい 普段の会話は英語。ドイツ人は英語がうまいことでヨ...

極厚ステーキ作りに挑戦してみた。メジャーで測ってはいないけど、7～8㎝は確実にある厚み。 美味しいステーキの作り方詳細はこちらへどうぞ。 「ドイツ人直伝・簡単＆最高のステーキの作り方」 リブの付近の肉なので、リブ・アイに似た濃厚な味と予想。骨込みで700グラム。 半分の厚さに切ろうか？　とも怖気づいたが、せっかくこんなに厚い肉を買ってきたんだから、ということで豪快に焼いてみる。 フラ...

ドイツ人の夫はステーキを焼くのがうまい。まあドイツ人だからうまいってわけでもないだろうけど、肉に対する情熱には「さすが芋と肉の国から来た人だな……」と感心する。 レストランより美味しいので、ステーキを目的に外食に行くことはあまりなくなった。 低温調理が重要らしい。基本的に焼いてオーブンに入れておくだけなので簡単。 準備 所要時間：20～30分前後（オーブンに入れる時間で前後する） 材料：...